表面活性劑在界面上的吸附
發(fā)布時(shí)間:2024-08-27 09:38:18來源:http://www.0190.net.cn
表面活性劑分子中具有親油基和親水基,為兩親分子。
水是強(qiáng)極性液體,當(dāng)表面活性劑溶于水中時(shí),根據(jù)極性相似相引﹑極性相異相斥原理,其親水基與水相引而溶于水,其親油基與水相斥而離開水,結(jié)果表面活性劑分子(或離子)吸附在兩相界面上,使兩相間的界面張力降低。
表面活性劑分子(或離子)在界面上吸附越多,界面張力降低越大。一、吸附膜的表面壓力:表面活性劑在氣液界面吸附形成吸附膜,如在界面上放置一無摩擦可移動(dòng)浮片,以浮片沿溶液面推動(dòng)吸附質(zhì)膜,膜對(duì)浮片產(chǎn)生一壓力,此壓力稱為表面壓力。 二、表面黏度:與表面壓力一樣,表面黏度是由不溶性分子膜表現(xiàn)出的一種性質(zhì)。以細(xì)金屬絲懸吊一白金環(huán),令其平面接觸水槽的水表面,旋轉(zhuǎn)白金環(huán),白金環(huán)受水的黏度阻礙,振幅逐漸衰減,據(jù)此可測(cè)定表面黏度,方法是:先在純水表面進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測(cè)出振幅衰減,然后測(cè)定形成表面膜后的衰減,從兩者的差值求出表面膜的黏度。表面黏度與表面膜的牢固度密切有關(guān),由于吸附膜有表面壓力和黏度,它必定具有彈性。吸附膜的表面壓力越大,黏度越高,其彈性模量就越大。表面吸附膜的彈性模量在穩(wěn)泡過程中有重要意義。 三、表面活性劑的稀溶液服從理想溶液所遵循的規(guī)律。表面活性劑在溶液表面的吸附量隨溶液濃度增高而增多,當(dāng)濃度達(dá)到或超過某值后,吸附量不再增加,這些過多的表面活性劑分子在溶液內(nèi)是雜亂無章的,抑或以某種有規(guī)律的方式存在。實(shí)踐和理論均表明,它們?cè)谌芤簝?nèi)形成締合體,這種締合體稱為膠束。臨界膠束濃度:表面活性劑在溶液中形成膠束的最低濃度稱為臨界膠束濃度。
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